グルメ

G'day … [Read more...] about バニラスライスのうまいお店 in Bridgewater (ブリッジウォーター）

先週の土曜にクラフトビールをはじめて挑戦。 モルツ缶（ビールの素）、イースト、水を混ぜ合わせて発酵させること６日がたちました。 今日はいよいよ、発酵させたビールをボトルに詰める作業に取り掛かることに。 この工程はまさに未知の世界。 何回もYoutubeでビールをボトル詰めする工程を、頭に入れながら見ました。 さてどうなることやら。 ボトルにビールを入れる作業 ビールキットの中には１１本のボトルが付いてきました。ボトル１本の容量は750ml 。 もちろん、ビールキットにはスクリューキャップもついてきます。 ビールをボトルに詰めやすくするために、細長い管をタップに差し込みます。 この管を通してビールがボトルに送られます。 １．細い管を通してビールをボトルに流し込みます。   ２．ボトルのトップから2.5cm … [Read more...] about はじめてクラフトビール作り。いよいよビールをボトルに詰める作業。

生まれてはじめてクラフトビール作りに挑戦しました。結論から言うと以外にも準備は簡単でした。何回も繰り返しYoutubeでビール作りについてのビデオを見ていたので、一通りビールの準備がスムーズに終えることができました。 Coppersビールキット（DIY … [Read more...] about Coppers 自作ビールキットではじめてのクラフトビール作り